| صفات انتاج اللحم |
| متوسط عدد الكيلوجرامات المولودة لكل ام | |
| متوسط عدد الكيلوجرامات المفطومة لكل ام | |
| متوسط عمر الفطام باليوم | 90 |
| نسبة النفوق ما قبل الفطام % | |
| نسبة النفوق مابعد الفطام % | |
| متوسط عمر التسويق (باليوم) | |
| متوسط وزن التسويق (كجم) | |
| متوسط وزن الميلاد( للتوائم) (كجم) | 4 |
| متوسط وزن الميلاد( ثلاثي) | |
| متوسط وزن الميلاد (رباعي) | |
| متوسط وزن الفطام (كجم) | 17 |
| متوسط الوزن عند 6 شهور (كجم) | |
| متوسط وزن الجسم عند عمر عام (كجم) | |
| متوسط وزن الجسم عند البلوغ (كجم) | 45 |
| معدل النمو اليومي من الميلاد حتي الفطام (كجم) | 140 |
| معدل النمو اليومي من الفطام حتي 6 أشهر (كجم) | |
| نسبة التصافي % | |
| نسبة التشافي % | |
| معدل تحويل الغذاء (كجم علف / كجم لحم) | |
| مساحة العضلة العينية | |
| نسبة الدهن بالفخذ | |
| نسبة اللحم بالفخذ | |
| وزن الذبيحة الحار (كجم) | |
| وزن الذبيحة البارد(كجم) | |
| نسبة الفقد في وزن الذبيحة بعد التبريد | |
| نظام الانتاج |
|